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这几个生活误区, 你避开了吗?-九游会ag

发布时间:2023-10-18 12:07:43 来源:学习强国

  误区1:开水烫碗筷,可以杀菌

  误读指数:4.5颗星

  解答:开水杀菌,是要达到特定温度条件的,也需要一定时间。以沙门菌为例,该菌至少要在70~80℃的环境中持续5分钟才能被杀死。如果只是用开水烫一烫,实在是做不到杀菌!

  误区2:吃水果会长胖

  误读指数:3.5颗星

  解答:同样的胃容量,饭菜和水果相比,一定是水果提供的能量少。而且,水果还能延长饱腹感。此外,水果富含各种微量营养素和其他植物化学物质,具有调节肠道微生态的功能,反而有益于控制体重。

  误区3:吃酱油会让人肤色变黑

  误读指数:4颗星

  解答:酱油是由大豆、小麦等经发酵而酿成的液体调味品,除了水之外,还含有盐、部分氨基酸、糖、有机酸等营养成分。至于酱油的黑色,是因为酱油里加了焦糖色,而焦糖色这种色素是不会增加皮肤中黑色素的形成的。

  误区4:喝骨头汤补钙

  误读指数:5颗星

  解答:骨头中的钙多以羟基磷灰石形式存在,在水中基本不溶解。所以,补钙应该喝牛奶,而不是喝骨头汤。

[责任编辑:于敏]

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